Barbacoas de obra

¿Deseas una barbacoa personalizada y que se adapte a la perfección a tu jardín? Las barbacoas de obra se convertirán en el centro de atención de estos espacios con sus estructuras llamativas y su enorme resistencia.

La forma, el tamaño o el color podrán ser seleccionados por ti, y es por ello que se acoplarán a todo tipo de diseños. Consiguiendo con esto una personalización exacta que convencerá a más de un cocinero.

No obstante, hay mucho por conocer de esta clase de barbacoas. Así que a continuación se descubrirá más sobre las ventajas que representa, y sobre algunos trucos para su uso que no puedes dejar de conocer.

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Las mejores barbacoas de carbón

¿Interesado en las barbacoas de obras? Hemos recopilado para ti algunas de las mejores opciones a encontrar en la actualidad.

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Ventajas de las barbacoas de obra conocer

Algunas personas sienten una gran pasión por el proyecto que representa hacer una barbacoa de obra. Y aunque hacerlas ciertamente representan un reto, mayores son las recompensas que se ganan con su construcción. ¿Cuáles son estas?

Barbacoas eléctricas para el hogar
  • Podrás tener libertad de construirla según tus gustos:

No hay nada fijo al momento de diseñar barbacoas de obra como tal. La razón es muy simple, todos sus detalles serán decididos por ti. Es algo que comprenderá desde la construcción de su forma, hasta el diseño que tendrá, los materiales y el tamaño.

La creatividad en materiales de construcción y otros pequeños detalles pueden ser impresionantes en este tipo de barbacoas.

  • Su durabilidad es una mayor:

Comparando la durabilidad de las barbacoas de obra con algunos modelos como los de leña o los de gas, podrás conocer que las de obra son los tipos más resistentes que encontrarás. Barbacoas de piedra, barbacoa de ladrillo, barbacoas de arcilla o barbacoas de hormigón, además de que no se mueven de un lugar a otro, todo aporta a que su resistencia sea una más que notoria.

  • Son cómodas de usar y fáciles de limpiar:

No hace faltar montarlas o recurrir a pasos muy complicados para comenzar a usar una barbacoa de obra, por lo que una vez estas se encuentren listas para funcionar, no existirá mucho más allá de eso.

La comodidad es también brindada por su gran tamaño, y es que al tener mucho espacio para poder cocinar, no será necesario luchar con una superficie en la que se complique trabajar.

La limpieza de las barbacoas de obra, así como su mantenimiento es igualmente una de sus ventajas.

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¿Cuáles son los factores de compra en una barbacoa de obra?

Antes de comenzar con el proyecto que implica involucrarse en una barbacoa de obra, es necesario reconocer algunos detalles que ayudarán a determinar cuál es la mejor opción para cada hogar. Considerando estos, a continuación algunas de las características a meditar:

  • ¿Con campana o sin campana?:

Existen dos tipos determinados de barbacoas de obra. Las primeras son las que poseen campanas, y las segundas las que no lo hacen. Cada tipo está diseñado para cubrir ciertas necesidades en sí.

Por una parte las barbacoas con campana son ventajosas por canalizar de una mejor forma el aire, así como por aportar una combustión mejor. También en estas las chispas son mejor controladas, y en general son barbacoas muy prácticas y de gran estética.  Con ellas el humo se dirigirá hacia arriba, estando lejos de los rostros de los presentes, y son una pieza de decoración que da una gran presencia.

Por el contrario las barbacoas sin campanas son más útiles para quienes deseen tener una mejor visión de los alimentos que preparan. Porque en estas no existen las barreras para impedir ver lo que se cocina. Aun así el gran inconveniente está en que el humo podría resultar molesto al ser despedido a la cara de quien esté cocinando.

  • Dimensiones:

Las barbacoas de obra poseen una estructura fija como es bien sabido. Pero que sean fijas también influye es que se necesite de un espacio determinado suficiente para que ocupe su lugar. Entonces es necesario determinar cuánto espacio libre se tiene en el jardín para la instalación de una barbacoa de medidas adecuadas.

Por lo general muchos modelos ocupan un espacio de 2 metros de ancho por largo, y su peso se aproxima entre los 200 y 900 Kg. Su elevado peso tiene relación con los materiales que son usados para su construcción, como lo son la piedra, el hormigón o el ladrillo.

Otro punto a analizar para conocer las dimensiones ideales para esta clase de barbacoa está en para cuántas personas se cocinará con frecuencia. Mientras que este número aumento, más deberían ser los detalles y capacidades de la barbacoa.

  • Modelos según su combustible:

Una barbacoa de obra puede a la perfección funcionar con leña o carbón como tipo de combustible. Todo depende de la forma en la que estas sean diseñadas. Por lo que bien podrías decidirte en tener una barbacoa de obra con carbón o leña, o una mixta.

Estos sistemas son algunos de los más tradicionales y sirven para alimentar las brasas con agilidad. Los sabores que resultan son muy auténticos, además de soltar aromar muy agradables.

  • Materiales de construcción:

Muchas barbacoas de obra son hechas con ladrillo o con piedras. El ladrillo es un material muy popular porque es resistente y tiene la capacidad de soportar la inclemencia de las condiciones meteorológicas. Por lo que una barbacoa de ladrillo es muy recomendable si lo que estás buscando es una barbacoa estable y duradera.

Cabe mencionar que el ladrillo podrá combinar con muchos tipos de mobiliarios en la terraza o el jardín, los cuales suelen contener este tipo de material en sus superficies. En sí el encanto del ladrillo al tratarse de barbacoas de obra, es innegable. Y otra opción son las barbacoas de hormigón hechas en piedra maciza.

¿Dónde ubico mi barbacoa de obra?

La ubicación de la barbacoa es primordial al referirse a los modelos de obra, porque estos no podrán ser transportados una vez los mismos estén completados. Entonces es una prioridad ubicar a este tipo de barbacoas en un sitio perfecto. Al momento de su instalación hay mucho que pensar y analizar.

  • Cuidado con las restricciones según su tipo: Como indicaciones básicas la zona de instalación debe estar con una distancia adecuada a la zona en donde se coma. Porque puede ser agradable percibir el aroma de la barbacoa, pero no soportar todo el humo que esta despide. Por igual, si se tiene una piscina en el jardín, debería alejarse de esta.  Sin embargo, todas estas restricciones aplican al tratarse de los modelos sin campanas, puesto que al tener una barbacoa con campana el humo podrá dejar de ser un inconveniente.
  • El suelo necesita ser de losa: El suelo en donde será instalada la barbacoa requiere y es aconsejable que sea uno de losa. ¿El motivo? Con uno, si alguna chispa llegase a saltar, los incendios no podrían ocurrir. Es una medida de seguridad que merece la pena siempre considerar.
  • Ten el suficiente espacio para su construcción: Y por último pero no menos importante, considera que esta clase de barbacoas requieren de mucho espacio. Por lo que si no tienes un jardín o terraza de un buen tamaño, quizás esta no sea la opción más práctica a considerar después de todo.

¿Cómo limpio una barbacoa de obra?

La resistencia de estos modelos, permiten que no sea necesario un mantenimiento constante en ellas. Muchas veces con uno al año basta, pero la limpieza por medidas higiénicas si es necesaria cada vez que sea posible. ¿Cómo limpio mi barbacoa de obra entonces?

  1. Retira las cenizas: Primero necesitas retirar las cenizas restantes de la barbacoa. Te puede ayudar con un cepillo. También pueden usar papel periódico para frotar en su superficie y así eliminar los restos de grasas que estén incrustados en esta.
  2. Emplear aceite: Lo siguiente es enfocarse en las barras de la parrilla, en donde se podrá usar de aceite para repasarlas una a una. Con esta pequeña acción lograrás que no se oxiden.
  3. Toma tu tiempo: Puede que sea una limpieza muy simple, pero el mejor consejo es dedicarse a ello aunque sea por unos 30 minutos. Para que no queden restos de comida, y las barras queden relucientes.

Ten en cuenta, que si tienes una barbacoa de ladrillo u otro material como una barbacoa de hormigón, te recomendamos limpiar también los alrededores de su superficie para mantener ña barbacoa en las mejores condiciones.

¿Puedo hacer una barbacoa de obra?

  • La respuesta es sí. Si quieres hacer una barbacoa casera autentica con pocos materiales es una posibilidad. Se necesitan de algunos como cemento, arena y masilla. Además de guantes, pistola de silicón, paletas y gaveta.

    Para la construcción tendrás que seleccionar un sitio nivelado y rígido, para colocar la base de la barbacoa. Después fijar las piezas al suelo con la ayuda de la masilla. Seguidamente se montará la pieza del fregadero, en compañía de la zona de trabajo y la parrilla. Con la masilla es que se fija todo, pero para la unión de cada pieza se necesitará de algo de cemento.

    Cuando la estructura seque se colocará la parrilla, e instalará las piezas restantes según lo deseado o permitido por el presupuesto. Como son los casos de la campana o ventiladores.

    Para aportar un poco más de personalidad, muchos dueños se atreven a pintar la barbacoa para dar su sello individual. Si esta es la intención que se tiene, solo se deben separar las zonas a pintar con la ayuda de cinta gruesa. Y emplear para la pintura brocha y después rodillo. Para la barra de la parrilla podrás repasarlas con aceite para evitar que se oxiden con el uso.

Barbacoas de obra vs otros tipos de barbacoas

Una barbacoa de obra podrá sorprender con sus estilos, que pueden ser modernos o vintage, además por todas las comodidades que ofrece a quienes se atreven a montarlas en sus hogares.

Asimismo que sean barbacoas económicas si se le compara con su durabilidad y resistentes, son algunas de las razones para convertirlas en las predilectas de algunos.

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