Barbacoas de gas

¿Eres de los que desea degustar una exquisita barbacoa pero sin grandes esfuerzos? ¡Las barbacoas de gas son una oportunidad de oro para este propósito! Ellas son famosas por ser modelos muy eficientes y rápidos, que nunca dejarán decepcionados a quienes las empleen.

Todo esto las convierte en las favoritas de aquellos compradores que anhelen buenos rendimientos. Pero más allá de ello ¿cómo seleccionar la barbacoa de gas adecuada para mi casa? ¿Cuáles son los consejos para su uso? Todo esto se descubrirá a continuación.

barbacoas tepro, barbacoas de carbon

Las mejores barbacoas de gas

Si buscas barbacoas de gas encontrarás una gran variedad de modelos en el mercado. Puede que te confunda la abundancia de ofertas, sin embargo, hemos seleccionado algunas de las mejores según sus reseñas y especificaciones para ti.

Ventajas de las barbacoas de gas que debes conocer

Las barbacoas de gas son reconocidas por ser sencillas de emplear y por tener un gran poder de adaptabilidad. Es muy posible que encuentres una barbacoa de gas que se adapte a tus necesidades sean cuales sean. Pero además de esto, hay una serie de otras ventajas a considerar. ¿Qué más son capaces de ofrecer estas?

Barbacoas eléctricas para el hogar
  • Son modelos con un encendido rápido:

Quizás una de las ventajas más destacables de este tipo de barbacoa recae en su encendido rápido y sin complicaciones. Para encenderlas apenas hace falta pulsar un botón, y esperar 5 minutos para que esta pueda ser prendida. No existen inconvenientes con esta clase de encendido, por lo que la simpleza de la misma evitará que ocurran imprevistos o retrasos.

  • Adiós a los humos en su funcionamiento:

Si bien el humo es un signo que todos asocian con las barbacoas, este puede resultar muy molesto para ciertas personas. Pero con las barbacoas a gas, el humo no se producirá, esto ni en el encendido, ni en el cocinado. Por lo que el resultado será uno mucho más cómodo al final de cuentas en general.

  • Ofrecen una mayor vida útil y seguridad en comparación a otros tipos:

Este tipo es además un modelo con una vida útil mayor a la ofrecida por las barbacoas de carbón. Convirtiéndola de esta forma en una inversión más recomendada para quienes deseen características superiores en la barbacoa. Puede que tengan un precio mayor, pero esto se verá recompensado en su durabilidad. Si se compara entre ambos modelos, se podrá encontrar que este es más rentable.

En el aspecto de la seguridad, se tiene uno destacable de igual manera. Porque con las barbacoas a gas no se tiene el riesgo de que las brasas salten debido al viento. Así se estaría evitando provocar fuego.

  • Disponen de una mayor potencia e intensidad de calor:

Con las barbacoas de gas se podrá controlar con mejor regulación la potencia del equipo. Porque en lugar de preocuparse por colocar el carbón con uniformidad en ambos lados, y así asegurarse de una repartición adecuada de calor, con la de gas es todo lo contrario.

Apenas hace falta pulsar algunos botones para conseguir que una zona se prenda. Y la intensidad del calor es por completo graduable. Por lo que no habrá que preocuparse por quemar la superficie de las carnes o vegetales y dejar su interior crudo.

NOSOTROS TE RECOMENDAMOS:

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  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero aluminizado de alto rendimiento (7.5kw); parrilla con confiable encendido piezo para un fácil encendido
  • Opciones infinitas: 2 partes (plancha y parrilla) grandes con esmaltado de acero estampado (60 x 35); rejilla para calentado que se extiende por todo el ancho de la superficie de cocción
  • Asado indirecto: Tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil el abrir y cerrar de la tapadera
  • Almacenamiento y transporte: 2 bandejas laterales plegables y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; frente de acero con estante integrado para guardar condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocción 2,100 cm²; altura de cocción: 87 cm; consumo de gas 546 g/h; peso 33kg

¿Cuáles son los factores de compra en una barbacoa de gas?

Antes de comprar una barbacoa de gas es importante analizar ciertas características en estas. Porque son dichas características las que ayudarán a determinar qué tan adecuadas son para mis necesidades en particular.

¿Qué necesita saber para decidir si esa barbacoa de gas es la ideal para mí? Estos factores de compra podrán dar una respuesta definitiva a esta interrogante:

  • Tamaño y forma:

El tamaño es fundamental para adquirir cualquier tipo de barbacoa, y en el caso de las de gas, hay que comprender que estas suelen ser más grandes que otros tipos precisamente. Lo que conlleva a que se necesite de un mayor espacio para su almacenamiento.

Entre sus variantes de tamaños podrás escoger el que mejor satisfaga en lo referente a la cantidad de comida que prepararás, o para cuántas personas deberás cocinar. Y en el caso de que deseen llevarla de viaje, esta no será una opción práctica.

En lo referente a su tapa, aquellos modelos que no tienen tapa son considerados más como parrillas a gas. Por lo que se perdería un poco la esencia de la barbacoa.

  • Frecuencia de uso:

La frecuencia de uso es otro detalle a analizar con mucho detenimiento, porque no es lo mismo una barbacoa de gas para hacer reuniones familiares constantes a una para ciertas ocasiones especiales.

Las barbacoas grandes son aquellas que tienen de 3 a más quemadores, y sirven para grandes reuniones los fines de semana por ejemplo. Mientras que las más pequeñas tienen 2 quemadores, y son más indicadas para comidas con familias de unos 4 integrantes por lo máximo.

  • Tipo de quemadores:

Los quemadores en una barbacoa de gas bien pueden ser de llama o infrarrojos. Ambas posibilidades tienen sus pros y contras. El de llamas es una alternativa más tradicional, y que asegurará un precio más accesible.

Pero si quieres quemadores mucho más eficientes, los del tipo infrarrojo son una mejor opción. La razón es que estos ofrecen una intensidad más constante y directa, lo que proporcionará una cocción mejor. Aunque, esto tiene un precio y suelen ser más costosos que los modelos con quemadores de llama.

  • Tipo de gas a usar:

El gas empleado puede ser butano o propano, ya sea desde una bombona o si la barbacoa lo permite, esta se podrá conectar al gas natural de tu casa. Por lo que se debe decidir entre los modelos que acepten lo uno o lo otro.

Y si de seleccionar el tipo de gas se habla, se estará en una decisión personal. El gas butano tiene un gran poder calorífico, y también es uno muy económico y ligero. Pero su mayor defecto está en lo inflamable que puede llegar a ser, al igual que no sea capaz de resistir bien las temperaturas bajas.

Con el propano, no se perderá la presión en la temperaturas bajo cero, aunque su precio es uno más elevado. Comparando a ambos, se tiene que el gas butano tiene una mayor autonomía, pero el mismo es incompatible si se está en un sitio muy frio.

Consejos para usar una barbacoa a gas

Para una comida perfecta en una barbacoa a gas, hace falta tener en consideración ciertos consejos que ayudarán a resaltar sabores y aromas. Con un poco de práctica y esfuerzo los resultados serán maravillosos. ¿Cómo hacerlo?

  • La limpieza de la barbacoa será un factor en el sabor: No puedes esperar que una barbacoa con una mala limpieza ofrezca los mismos resultados que una limpiada como es necesario. El humo y la grasa de preparaciones pasadas podrían dañar el sabor de nuevas. Hay que limpiar muy bien para evitar esto, a nadie le gustará que la carne tenga sabor al pescado que se preparó el día anterior.
  • No dejes de supervisar la barbacoa: Cuando se está en una reunión y pasando un buen momento, puede que se olvide la barbacoa, pero dejarla sin vigilancia es una enorme equivocación. Además de que se puede dejar pasar el punto de cocción de los alimentos, los accidentes podrían acontecer. Si la grasa llega a mezclarse con una llama o chispa, quizás esto produzca un estallido inesperado. Por lo que un buen consejo es dejar una parte de la parrilla libre, y en de ocurrir algún inconveniente, con facilidad se podrá mover el alimento a un lado, si la llama sube.
  • No todos los alimentos se preparan a la misma temperatura: Es evidente que no todos los alimentos están listos a la misma temperatura, pero es algo que es comúnmente olvidado en este tipo de preparaciones. En el caso de las barbacoas a gas, estas son capaces de alcanzar los 300º C de temperatura. Alimentos como el cerdo o la ternera necesitan de una temperatura alta para ser preparados, por el contrario el pollo o las verduras se cocina a fuego medio.

¿Cómo LIMPIAR una barbacoa de gas?

La limpieza es primordial en las barbacoas, y en el caso de las de tipo de gas se recomienda que esto acontezca de dos formas. Una después de cada uso, y la otra al año. ¿Cuáles son los pasos a seguir en la primera?

 

  1. Quemar los restos: Para deshacerse de los restos de alimentos y grasas, y proceder después con la limpieza, es necesario cerrar la tapa y quemar por unos 20 minutos. Después será tiempo de apagar y dejar se enfrié.
  2. Desconectar el gas: Seguidamente será necesario desconectar la bombona de gas, además de los quemadores por seguridad.
  3. Cepillar: Para finalizar necesitarán limpiar con la ayuda de un cepillo de latón, también se lo podrá hacer con una esponja mojada con jabón suave. Es necesario que agua esté tibia, y que el jabón sea de pH neutro. Los productos abrasivos están prohibidos, pueden dañar el esmaltado.

Barbacoas de gas vs otros tipos de barbacoas

  • Las barbacoas de gas se destacan por encima del resto de las barbacoas por lo seguras y confiables que son. Es muy extraño que al usar una de estas barbacoas se genere un accidente o un incendio, siendo las predilectas de aquellas familias que prefieren la seguridad por encima de todo.

    Pero como desventaja podría ser mencionado su tamaño. Ellas suelen tener un precio elevado, y al mismo tiempo sus dimensiones son considerables.

    No obstante, su alta durabilidad y lo fácil que será ubicarlas en cualquier sitio del hogar, las hacen las indicadas de algunos sin lugar a dudas.

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Outsunny Barbacoa de Gas con 5 Quemadores de Acero Inoxidable Fogón y Parrilla con Tapa y Ruedas 125x51x100 cm Negro
  • BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero inoxidable, ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 4 quemadores individuales, un fogón en uno de los laterales y un recipiente de grasa extraíble
  • ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
  • FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a as dos ruedas de PP en uno de los dos laterales. En el otro lado cuanta con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
  • TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
  • MEDIDAS TOTALES: 125x51x100 cm (LxANxAL); Se requiere montaje
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Barbacoa a gas con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, rejilla barbacoa,mesas laterales y carro de acero, 8,7 kW de potencia
  • Alta calidad y funcionalidad: la parrilla está equipada con un sistema electrónico de encendido seguro y fácil de usar, y el quemador central está controlado por dos botones, calentando rápida y uniformemente, con instrumentos de vigilancia de la temperatura, y el quemador lateral puede utilizarse individual o conjuntamente
  • Hay varias opciones para cocinar: una parrilla grande puede servir para calentar más comida, la boca izquierda puede cocinar al mismo tiempo sopa o salsa o más, a la derecha hay un depósito para facilitar la colocación de artículos o ingredientes
  • Experiencia de barbacoa múltiple: la roca fundida se dedica a colocar la lava, el calor se distribuye en toda la superficie de la estructura, evita los derrames de grasa y produce una experiencia más sabrosa y saludable
  • Utilización del montaje: se proporciona una descripción del uso en cinco idiomas para facilitar el montaje.Este producto está equipado con vasos de aceite para facilitar la limpieza; cesta delantera para proporcionar más espacio; rueda grande para mover
  • Especificaciones: 69,5 x 35 cm, dimensión (larga x larga x alta): aproximadamente 112 x 46 x 93 cm, área de barbacoa: 49 x 34 cm
RebajasMás vendidos No. 3
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava
  • Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una fácil puesta en marcha
  • Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada
  • Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla
  • Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegable y 2 ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se uso; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termometro (ideal para cocción indirecta/hornear); altura de cocina: 85 cm; consumo de gas 515g/h; peso 17 kg; goma y regulador de gas 30mbar no incluido
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Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas
  • Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
  • Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
  • Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termómetro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocción 3,500 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
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Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro esmaltada, antracita/acero inoxidable
  • Superficie de la parrilla: 56 x 41,5 cm aprox.
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  • Superficie de parrilla con parrilla extraíble
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Campingaz Texas Re.volution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava , con 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8,2 kW de Potencia, Parrillas de Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero
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  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg
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Outsunny Barbacoa de Gas BBQ con Ruedas Parrilla Gas con 3+1 Quemadores 2 Mesas Laterales y Termómetro Acero 110x50x100 cm Negro
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  • MEDIDAS TOTALES: 110x50x100 cm (LxANxAL); Medidas de la rejilla: 49x36 cm (LxAN); Medidas interiores del armario: 50x31x50 cm (LxANxAL); Carga máxima: 5 kg (mesa lateral), 7,5 kg (armario); Se requiere montaje
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  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento 7.5kW; 1 quemador lateral 2.1kW; barbacoa con encendido piezoeléctrico para un fácil encendido
  • Una multitud de opciones de cocción: hierro fundido esmaltado de 2 piezas grandes parrilla y plancha 60 x 35 cm, la rejilla para calentar se extiende a la superficie del asado
  • Asado indirecto: tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil abrir la tapa
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  • Especificaciones: superficie de cocción 2,100 cm²; altura de cocción: 87 cm; consumo de gas 546 + 153 g/h; peso 37 kg
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Outsunny Barbacoa de Gas con Ruedas Parrilla con 4+1 Quemadores 3 KW y Mesa Lateral Armario de Almacenaje Acero Inoxidable BBQ 128x50x113 cm Negro Plateado
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  • FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a sus 4 ruedas. Dos de ellas son universales con frenos para mayor estabilidad cuando no desees mover a barbacoa, y las otras dos, de mayor tamaño, son direccionales
  • TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
  • MEDIDAS TOTALES: 128x50x113 cm (LxANxAL); Medidas de la parrilla: 62x38 cm (LxAN); Medidas interiores del armario: 64,5x34x52 cm (LxANxAL); Carga máxima: 5 kg (estante lateral), 7,5 kg (armario); Se requiere montaje